Breitsamer Honig Kastanie, 500 g

Im Juni treiben die männlichen Blüten der Edelkastanie in überbordendem Weiss und übertönen selbst das dicht wachsende Grün ihrer lanzettförmigen Blätter. Kräftig im Aroma passt Kastanienhonig mit seiner typisch bitteren Note besonders gut zu Vollkornbrot, zu reifem Käse, Früchten oder Nüssen. Der Honig aus den Kastanienblüten wirkt geheimnisvoll wie Bernstein, rotbraun und mit einem Duft, welcher an blühende Bäume erinnert.