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Dreidoppel

Brombeer-Paste, Dreidoppel, No.273, 1 kg

Brombeer-Paste, Dreidoppel, No.273, 1 kg

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Eine Patisserie-Zutat, die in Desserts, Cremes, Mousse-Zubereitungen und Backwaren vielfältige Einsatzmöglichkeiten bietet. Dieses Produkt ist zum Aromatisieren von Cremes, Sahne, Eis, Desserts, Pralinen, Kuchen, Quark und Gebäcken geeignet.

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Nährwertangaben je 100ml
Heizwert 1151.0 KJ / 271.0 Kcal
Fett 0.2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.2 g
Kohlenhydrate 54.6 g
davon Zucker 36.0 g
Eiweiß 0.5 g
Salz 0.11 g

Inhaltsstoffe/Produktinformation: Lebensmittelzubereitung zur Aromatisierung von feinen Backwaren, Desserts und Speiseeis. Zutaten: Glukosesirup, Invertzuckersirup, 13% Brombeermark, Schwarzkarottenkonzentrat, Himbeersaftkonzentrat, schwarzes Johannisbeersaftkonzentrat, Säuerungsmittel: Citronensäure, Ethylalkohol, natürliches Aroma, Stärke. Backfest. Informationen zu möglichen Spuren von Allergenen erhalten Sie unter info@dreidoppel.de. Nur zur gewerblichen Weiterverarbeitung. Nur zur gewerblichen Weiterverarbeitung. Das Produkt kann als Zutat für feine Backwaren, Desserts und Speiseeis zur Aromatisierung verwendet werden. Dabei sind die gesetzlichen Vorgaben zu beachten. Nicht zum direkten Verzehr geeignet. Dosierung: 50 g : 1 kg, Maximaldosierung: 125 g in 1 kg Fertigprodukt. UFI: JTH7-NWHJ-S800-R8A6 Bei 15-20°C im verschlossenen Originalbehälter lagern.Eigenschaften: Alkoholhaltig, Vegan, vegetarisch.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Dreidoppel GmbH, Ernst-Abbe-Str. 4 - 6, 40764 Langenfeld, Deutschland.

Allergene Spuren / Enthalten