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Brotgewürz Klingenberg, Altes Gewürzamt 60 g

€8.50
EUR 14.17 / 100 g
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Lieferung: 2-4 Werktage
SKU 50663
Diese Mischung besteht aus_ Koriandersaat, Kümmel, grüner Fenchelsaat, Macis, Selleriesaat, Sternanis, Kreuzkümmel und Kardamomsaat. Sie entstand aus einem Gespräch zwischen Ingo Holland und einem Bäcker in seiner Nachbarschaft. Dieser war auf der Suche nach einem Gewürz, welches sich von den üblichen, eher schwachen Gewürzmischungen für Bäcker abheben und seinem Brot eine besondere Würze verleihen würde. Ingos Ehrgeiz war geweckt - et voilà...
Abtropfgewicht (g):

Gewürzmischung "Klingenberger Brotgewürz", fein gemahlen. Zutaten: Korianderkörner, Kümmel, Fenchelsaat, Macis, SELLERIESAAT, Sternanis, Kreuzkümmel, Kardamomsaat. Kühl,trocken und lichtgeschützt lagern. \n\nEigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.

Verantwortlicher Unternehmer: Altes Gewürzamt GmbH Ingo Holland, Frühlingsstraße 37, 63911 Klingenberg, Deutschland.

(Knollen-)Sellerie: enthalten