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Mozzarella & Co (Pasta-Filata Käse)

Büffel Mozzarella, Boccone (ca. 125g pro Kugel), Campana D.O.P., 250 g

Büffel Mozzarella, Boccone (ca. 125g pro Kugel), Campana D.O.P., 250 g

Normaler Preis €9.72 EUR
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Unser neuer Lieblingsmozzarella!! Er wird von Hand gefertigt in einem familiären Caseificio (dt. Molkerei) in Kampanien gefertigt.

Eine besondere hochqualitative, hundertprozentige & nachhaltig gefertigte Büffelmilch ist der Grund für einen spezifisch intensiven Aroma. Diese Konsistenz ist dabei angenehm sahnig und milchig. Diese Merkmale verhalfen diesem Mozzarella zum Titel "Bester Büffel Mozzarella in Deutschland" ! (Süddeutsche Zeitung).

Vollständige Details anzeigen
Nährwertangaben je 100ml
Heizwert 1.287.00 KJ / 309.00 Kcal
Fett 27.00 g
davon gesättigte Fettsäuren 18.00 g
Kohlenhydrate 1.40 g
davon Zucker 1.30 g
Eiweiß 15.00 g
Salz 0.65 g

Inhaltsstoffe/Produktinformation: Italienischer Büffelmozzarella aus pasteurisierter Büffelmilch, mind. 52% Fett i. Tr. Zutaten: BÜFFELMILCH, Salz, Käselab. Gekühlt bei +2°C bis +7°C lagern. IT;15 769;CE

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Hergestellt und abgepackt für: Büffel Bill Deutschland GmbH, Holzeckstr. 1, DE-78224 Singen.

Allergene Spuren / Enthalten
Milch Enthalten