| Nährwertangaben | je 100ml |
| Heizwert | 1.062.00 KJ / 256.00 Kcal |
| Fett | 22.00 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 16.00 g |
| Kohlenhydrate | 0.60 g |
| davon Zucker | 0.60 g |
| Eiweiß | 14.00 g |
| Salz | 0.39 g |
Inhaltsstoffe/Produktinformation: Käsezubereitung aus Büffelmilch, in Lake, mindestens 52% Fett i. Tr. Zutaten: BÜFFELMILCH, 2% Trüffelzubereitung (Sommertrüffeln,Wasser, Salz), Aroma, Salz, Lab. Gekühlt lagern bei +4°C bis +8°C.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Azienda Agricola Ponte Reale s.r.l., S.P. Ponte Reale km. 7+600, 81010 Ciorlano (CE), Italien.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Milch | Enthalten |