| Nährwertangaben | je 100ml |
| Heizwert | 717.00 KJ / 173.00 Kcal |
| Fett | 15.00 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 10.00 g |
| Kohlenhydrate | 1.50 g |
| davon Zucker | 1.50 g |
| Eiweiß | 8.00 g |
| Salz | 0.56 g |
Inhaltsstoffe/Produktinformation: Molkeneiweißkäse aus Büffelmilch, mindestens 50% Fett i.Tr. Zutaten: BÜFFELMILCHMOLKE, Salz, Säureregulator: Zitronensäure. Gekühlt bei 0 bis +4°C lagern. Produkt aus Italien.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Fattorie Garofalo, Via Santa Maria Capua Vetere 121, 81043 Capua (CE), Italien.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Milch | Enthalten |
