| Nährwertangaben | je 100ml |
| Heizwert | 677.0 KJ / 163.0 Kcal |
| Fett | 12.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.8 g |
| Kohlenhydrate | 3.7 g |
| davon Zucker | 2.5 g |
| Eiweiß | 7.1 g |
| Salz | 6.6 g |
Inhaltsstoffe/Produktinformation: Burgunder Senf, Moutarde de Bourgogne g.g.A. Zutaten: Wasser, SENFSAAT aus Burgund, 16,3% Weißweinessig aus Burgund (SULFITE), Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure, Antioxidationsmittel: KALIUMDISULFIT, Gewürze.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: ETS FALLOT SARL, 31 FAUBOURG BRETONNIERE, 21200 BEAUNE, Frankreich.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| SO2/Sulfite | Enthalten |
| Senf | Enthalten |