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Reichold Feinkost

Burgunder Weinbergschnecken (Helix Pomatia), sehr groß, 4 Dutzend, Feinkost Ditt

Burgunder Weinbergschnecken (Helix Pomatia), sehr groß, 4 Dutzend, Feinkost Ditt

Normaler Preis €22.01 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €22.01 EUR
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Grundpreis EUR 88.03 / 1 kg

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Die Element der Burgunder Weinberg Schnecken (Helix Pomatia) ist recht einfach und dabei überaus vielseitig: Sie werden unter heißem H2O kurz abgespült und althergebracht mit Kräuterbutter in einem Pfännchen gebacken. Varianten: Ragout in einer Blätterteigpastete, als Zutat eines Auflaufes, als Einlage einer Suppe, im Tempurateig ausgebacken zum Salat, mit Gemüsestreifen in einem Crepe, oder leicht geräuchert aus dem Smoker genauso wie gehackt als Zutat einer Kruste.

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Nährwertangaben je 100ml
Heizwert 338.00 KJ / 80.00 Kcal
Fett 1.10 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.20 g
Kohlenhydrate 1.30 g
davon Zucker 0.50 g
Eiweiß 16.00 g
Salz 0.69 g

Inhaltsstoffe/Produktinformation: Weinbergschnecken im Aufguss. Zutaten: SCHNECKEN, Wasser, Salz, natürliches Aroma, Dextrose, Koriander, Gewürze. Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb weniger Tage verbrauchen. Zubereitung: Abgetropfte Schnecken mit Kräuterbutter bestreichen, Schnecken mit der Butterseite nach oben bei schwacher Hitze (ca. 100°C) im Backofen erwärmen, bis die Butter anfängt, sich zu bräunen.Eigenschaften: ohne Konservierungsstoffe.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Reichold Feinkost GmbH, Im Maisel 6, 65232 Taunusstein, Deutschland.

Allergene Spuren / Enthalten
Mollusken Enthalten