• Diese Ware versenden wir gekühlt
1 2

Isigny

Salzbutter "Beurre d´ Isigny" Demi Sel, Frankreich, 250 g

Salzbutter "Beurre d´ Isigny" Demi Sel, Frankreich, 250 g

€9.78 EUR
€9.78 EUR
Sale Ausverkauft
Inkl. Steuern. Versand wird beim Checkout berechnet

Grundpreis 39.10/1 kg

Lieferzeit: 2-4 Werktage

Ein Salzbutter "Beurre d´ Isigny" Demi Sel mit feiner Aromatik, wie er in der Feinküche gerne zu Dressings, Marinaden und zum gezielten Abschmecken eingesetzt wird. Der Rahm dieser Butter stammt nur von Kühen aus der Region Isigny. Eine "Appellation D´Origine Controlée"-Butter. Um Butter herzustellen, wird Sahne so lange aufgeschlagen, bis sich das Butterfett absetzt. Um sie länger haltbar zu machen, wird Salz zugesetzt.

Vollständige Details anzeigen
Nährwertangaben je 100ml
Heizwert 2980.0 KJ / 725.0 Kcal
Fett 80.0 g
davon gesättigte Fettsäuren 58.0 g
Kohlenhydrate 0.5 g
davon Zucker 0.5 g
Eiweiß 0.7 g
Salz 2.0 g

Inhaltsstoffe/Produktinformation: Mildgesäuerte gesalzene Butter von Isigny AOP. Zutaten: pasteurisierter RAHM, 2% Salz, Kulturen. Bei max. +6°C aufbewahren. Herkunft der Milch: Normandie. Hergestellt in Frankreich.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: COOPERATIVE ISIGNY SAINTE MERE, 2 RUE DU DOCTEUR BOUTROIS BP 93, 14230 ISIGNY SUR MER, Frankreich.

Allergene Spuren / Enthalten
Milch Enthalten