Butter, gesalzen, Frankreich - Beurre d´ Isigny Demi Sel, 250 g
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SKU 10343
Eine von dem Feinschmecker prämierte Butter. Beurre d´Isigny, demi sel - leicht gesalzen, 2%. Der Rahm dieser Butter stammt nur von Kühen aus der Region Isgny. Eine "Appellation D´Origine Controlée" Butter. Um Butter herzustellen, wird Sahne so lange aufgeschlagen, bis sich das Butterfett absetzt. Um sie länger haltbar zu machen, wird Salz zugesetzt.
Nährwertangaben : je 100ml
Brennwert : 725.0kcal/2980.0K.J
Fett : 80.0g
davon gesättigte Fettsäuren : 58.0g
Kohlenhydrate : 0.5g
davon Zucker : 0.5g
Eiweiß : 0.7g
Salz : 2.0g
Butter Beurre dIsigny A.O.P. feingesalzen. Zutaten: pasteurisierter RAHM, 2% Salz, Kulturen. 80% Fett. Kühl bei +6°C lagern. FR;14.342.001;CE \n\nEigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
Verantwortlicher Unternehmer: COOPERATIVE ISIGNY SAINTE MERE, 2 RUE DU DOCTEUR BOUTROIS BP 93, 14230 ISIGNY SUR MER, Frankreich.
