Caviaroli® Olivenölkaviar, kleine Perlen aus extra nativem Olivenöl, gelb, 50 g
von Kaviar
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SKU 36623
Mit Caviaroli® kann Olivenöl in einer neuen, einzigartigen Form eingesetzt werden. Die leuchtend goldene Farbe in Form echten Kaviars und der reine, unverfälschte Geschmack besten Olivenöls setzen in jedem Menü einen optischen Höhepunkt. Die Perlen erlauben eine sparsame und gezielte Dosierung, z.B. als elegantes Topping zu Suppen, Saucen und Salaten. Tipp: Die Schale des Olivenölkaviars wird noch zarter, wenn Sie ihn 30 Minuten bei Raumtemperatur leicht gesalzen wirken lassen.
Nährwertangaben : je 100ml
Brennwert : 884.0kcal/3634.0K.J
Fett : 98.3g
davon gesättigte Fettsäuren : 13.0g
Kohlenhydrate : 0.1g
davon Zucker : 0.1g
Eiweiß : 0.5g
Salz : 0.2g
Zutaten: Natives Olivenöl Extra, Wasser, Geliermittel: E401, Stabilisator: E509, Konservierungsmittel: E330, E202. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von einem Monat aufbrauchen.
Verantwortlicher Unternehmer: Caviaroli S.L.Pl. Sta. Eulalia 5, 08292 Esparreguera Barcelona, Spanien.
Schalenfrüchte: Spuren
