Caviaroli® Ölkaviar, kleine Perlen aus Sesamöl, 50 g
von Kaviar
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SKU 37282
Mit Caviaroli® können Öle in einer neuen, einzigartigen Form eingesetzt werden. Die leuchtend gelbe Farbe in Form echten Kaviars und der reine, unverfälschte Geschmack besten Sesamöls, setzen in jedem Menü einen optischen Höhepunkt. Die Perlen erlauben eine sparsame und gezielte Dosierung, z.B. als elegantes Topping zu Suppen, Saucen und Salaten. Tipp: Die Schale des Kaviars wird noch zarter, wenn Sie ihn 30 Minuten bei Raumtemperatur leicht gesalzen wirken lassen.
Nährwertangaben : je 100ml
Brennwert : 884.0kcal/3634.0K.J
Fett : 98.0g
davon gesättigte Fettsäuren : 13.0g
Kohlenhydrate : 0.1g
davon Zucker : 0.1g
Eiweiß : 0.5g
Salz : 0.2g
Kleine Gelkugeln gefüllt mit Sesamöl. Zutaten: SESAMÖL, Wasser, Geliermittel: E401, Stabilisator: E509, Säureregulator: Citronensäure E330 Konservierungsmittel: Kaliumsorbat E202. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von einem Monat aufbrauchen.
Verantwortlicher Unternehmer: Caviaroli S.L.Pl. Sta. Eulalia 5, 08292 Esparreguera Barcelona, Spanien.
Schalenfrüchte: Spuren
