Château Dassault 2018, St. Emilion Grand Cru Classé, 14,5 % vol., 94PP, 750 ml

Das seit 1969 als Grand Cru Classé eingestufte Château Dassault ist bekannt für seine eleganten, charmanten und feinfruchtigen Weinstil. Der 2018er Dassault hat eine tiefe granatrote Farbe und duftet nach gebackenen roten und schwarzen Pflaumen, Früchtekuchen und Himbeercoulis mit einem Hauch von Laub, chinesischem Fünf-Gewürze-Pulver und Menthol. Voll, reichhaltig und würzig im Mund, hat er eine wunderbar samtige Textur und viel Frische, die die hedonistische Frucht zu einem langen, würzigen Abgang führt. 94 Parker Punkte.