Chili-Pfeffer - "Shichimi Togarashi", 300 g
von Pfeffer
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SKU 12184
Eine Mischung aus Chilis, schwarzem und weißem Sesam, Mandarinenschalen, Ingwer, Japanischem Bergpfeffer und grünem Purpurtang. Die Schärfe dieses Pfeffers wird von der Schärfe der Chilis bestimmt. Er verleiht Curry-Pasten, Thai-Suppen und südamerikanischen Gerichten, wie Chili con Carne, eine feurige Note. Auch in 15g erhältlich.
Japanische Chili Gewürzmischung. Zutaten: roter Chilipfeffer, getrocknete Mandarinenschale, schwarzer SESAM, grüner Seetang, weißer SESAM, japanischer Bergpfeffer, Ingwer. Trocken lagern.
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