Cornish Sea Salt, grobe Meersalzflocken aus Cornwall/England, 1 kg

Mit den zarten, aber geschmacksintensiven Meersalzflocken des Cornish Sea Salt würzen Sie Ihre Speisen fein nuanciert und aromatisch. Aus reinstem Wasser vor der Küste Cornwalls - Land`s End - wird es gewonnen und anschließend schonend von Hand geerntet und verarbeitet. Über 60 wertvolle Mineralien und Spurenelemente, wie sie im Meerwasser vorkommen, bleiben für den kulinarischen Geschmackserlebnis erhalten.

Dank ihrer angenehmen Textur lassen sich die Kristalle mühelos zwischen den Fingern zerreiben und schmelzen förmlich am Gaumen. Die Cornish Sea Salt Produzenten liefern ein Premium-Meersalz und legen zugleich größten Wert auf einen schonenden Umgang mit Naturressourcen. So wird etwa das Meerwasser aus der Salzgewinnung nur abgekühlt, an das Ökosystem angepasst und wieder zurückgeführt.