Couverture Simply Milk 40% Kakao, Vollmilch, Drops, Original Beans, 2 kg

Profi-Schokolade für die tägliche Anwendung in Patisserie und Confiserie – mit reproduzierbarer Qualität für Pralinen, Mousse und Ganache. Dadurch tritt der reine Geschmack des Kakaos in den Vordergrund. handliche Drops zur einfachen Weiterverarbeitung. Gemeinsam 100 % regenerativ. Original Beans wurde 2008 von Philipp Kauffmann gegründet, mit dem Ziel, die seltensten und besten Kakaosorten zu bewahren. So ist Schokolade von Original Beans nicht nur köstlich, sondern auch klimapositiv. Gesetzt wird auf biologische Agroforstwirtschaft, um Kakaowälder zu regenerieren und Biodiversität zu schützen.