Cru Virunga Kongo, 70%, Bitter Couverture, Callets, Original Beans, BIO, 2 kg

CH-BIO-006 Warme Nuancen von Weichselkirschen, Schokolade und Schwarztee. Dunkle Bio-Schokolade zum Schutz von Berggorillas und Natur im Virunga Nationalpark, Ostkongo (D.R.). Die Bohnen kommen aus der Pufferzone des Parks, der Heimat der letzten frei lebenden Berggorillas. Diese ausgeprägt lebhafte Dunkelschokolade hat einen Kakaoanteil von 70 % und wird 20 Stunden conchiert. Sie hat einen delikaten Abgang mit einem Hauch von Schwarztee. Die puren Original Beans Schokoladen bestehen aus seltenen Kakaosorten. Mittels direkten Handel mit Bauernkooperativen und gemeinsame Naturschutzprojekte (Jede Tafel: Ein Baum) forstet Original Beans die Regenwaldheimat bedrohter Flora und Fauna auf, verbessert das Einkommen tausender Kakaobauern und schafft preisgekrönte Güte. Weltweit einsetzen die besten Köche und Patissiers Original Beans in ihren Kreationen und verzaubern so ihre Gäste mit nachhaltigem Gaumenfreude.