Curcuma, gemahlen (Turmeric), 1 kg

Gemahlene Kurkuma wird aus der Gelbwurzel gewonnen. Das gelb-braune Gewürz eignet sich zum Aromatisieren kalter und warmer Zubereitungen.

Verwende es in Saucen, Marinaden oder Salatdressings. Auch Fleisch und Fisch zählen zu den in den Produktangaben genannten Anwendungen.

Produkt im Überblick

• Packungsinhalt: 1 kg
• Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

Fragen zum Produkt

Was bedeuten Curcuma und Turmeric?

Beide Bezeichnungen werden für dieses gemahlene Gewürz aus der Kurkumawurzel verwendet.

Kann Kurkuma auch in kalten Speisen eingesetzt werden?

Ja. Kalte Saucen und Salatdressings sind neben warmen Gerichten ausdrücklich als Anwendungen genannt.