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Bresc

Curry Madras, Bresc, 450 g

Curry Madras, Bresc, 450 g

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Diese indische Gewürzmischung, benannt nach der südindischen Stadt Madras (Channai), besteht aus einer Vielzahl von Kräutern und Gewürzen wie Knoblauch, Curry, Sambal (einer würzigen indonesischen Würzpaste), Ingwer und Kreuzkümmel. Sie eignet sich nicht nur für traditionelle indische Gerichte, sondern auch hervorragend als Geschmacksakzent in Pürees und Saucen. Die gekühlte Madras-Gewürzmischung entfaltet sofort ihr volles Aroma und ist äußerst flexibel einsetzbar.

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Nährwertangaben je 100ml
Heizwert 930.00 KJ / 218.00 Kcal
Fett 11.80 g
davon gesättigte Fettsäuren 1.50 g
Kohlenhydrate 26.20 g
davon Zucker 10.90 g
Eiweiß 3.20 g
Salz 8.70 g

Inhaltsstoffe/Produktinformation: Madras. Zutaten: 19% Knoblauch, Wasser, 12,5% Curry Pulver (Curry [Kurkuma, Bockshornklee, Kümmel, Ingwer, SELLERIESAMEN], Gewürze [Koriander, Pfeffer, Kreuzkümmel, Piment, Muskatnuss, Fenchel], Liebstöckel), 10% Frühlingszwiebel, Zucker, Sonnenblumenöl, 9,5% Ingwer, 8,7% Salz, 2,2% rote Chili, Stabilisatoren: Guarkernmehl, Xanthan, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Essigsäure), Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat. Gekühlt lagern bei 0°C bis +7°C.Eigenschaften: Vegan, vegetarisch.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Bresc B.V., Jakobsstaf 6, 4251 LW Werkendam, die Niederlande.

Allergene Spuren / Enthalten
Knollensellerie Enthalten