Cuvée Bergapfelsaft + Marille, 750 ml

Diese naturreinen Apfelsäfte von Kohl aus Ritten in Südtirol lässt das Herz eines jeden Gourmets höher schlagen. Bergapfelsaft und Marille - Don Camille + Peppone. Wer von den beiden bringt die Süße, wer den Schuss Säure mit in eine Verbindung, die im Himmel, jedenfalls aber unter der Sommersonne geschlossen wurde? Apfelsaft, gepresst aus reifen, handgepflückten Bergäpfeln, und Marillenmark aus saftigen Marillen, vereinigen sich in dieser Cuvée. Sie beginnen am Gaumen einen überaus interessanten Dialog von Süße und (feinaromatischer) Säure mit sicher hohem Erfrischungsgehalt - eine exakte Beschreibung für das bekannte Verhältnis zwischen Don Camillo und Peppone. Dieses ausgeklügelte Mischungsverhältnis lässt beiden Früchten genügend Raum zur Entfaltung ihrer Aromen. Serviertemperatur: 8 - 12°C Speziell empfehlenswert zu intensiven Fischgerichten, Kalbfleisch, Schnittkäse.