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Bratentopf: 5,4 Liter Fassungsvermögen. Die de Buyer Serie "Affinity" verbindet funktionales, formschönes Design mit besten Kocheigenschaften durch den mehrschichtigen Aufbau aus Edelstahl und Aluminium. Die jeweils äußeren Edelstahl-Schichten sorgen für zügige Hitzeleitung, beim Erhitzen und auch beim Abkühlen nach Ausschalten der Wärmequelle.
Die inneren Aluminiumschichten dienen der gleichmäßigen Hitzeverteilung und verhindern eine Überhitzung des Bodens. Dies ist unerlässlich für die Erhaltung von Geschmacksprofil und Geschmacksnote der zubereiteten Speisen. Passend für alle Herdarten, einschliesslich Induktionsherde.
