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Niedriger Bratentopf mit einer Höhe von 7,5 cm. Sämtliche Superlative treffen auf die induktionsfähige Prima Matera Serie von de Buyer 1830 zu. Das Ass im Ärmel bilden die 2 mm dicken Wände aus 90 % reinem Kupfer – kein anderes Material ist so wärmeleitfähig und zugleich so verformungsresistent bei hohen Temperaturen.
Der innenliegende Edelstahl sorgt für einen einfachen und hygienischen Gebrauch, während das Kupfer dank seiner exzellenten Wärmeleitfähigkeit eine gleichmäßige Hitze vom Boden bis zum Rand garantiert und damit für bestes Gelingen sorgt. Speisen werden nicht zerkocht, sondern punktgenau gegart – Aromen entfalten sich voll, der „Biss“ bleibt angenehm und wertvolle Vitamine bleiben erhalten.
Für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion.
