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Die Wandungen dieses Kochgeschirrs sind 2 mm stark und setzen sich zu 90 % aus Kupfer und 10 % aus Edelstahl zusammen. Der innere Edelstahl gewährleistet einen einfachen und hygienischen Gebrauch.
Aufgrund seiner außergewöhnlichen Wärmeleitfähigkeit verteilt das Kupfer die Hitze gleichmäßig vom Boden bis zum Rand und sichert so ein optimales Garergebnis. Speisen werden nicht zerkocht, sondern punktgenau gegart – Aromen entfalten sich vollständig, der „Biss“ bleibt angenehm und wertvolle Vitamine bleiben erhalten.
Für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion.
