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Bambusdämpfer sind hauptsächlich in der asiatischen Kochkunst zu finden. Ihr Zweck besteht darin, asiatische Teigtaschen, Gemüse oder andere Nahrungsmittel zu dünsten. Zu dem Deckel benötigen Sie zusätzlich noch ein entsprechendes Unterteil. Allerdings können problemlos bis zu 5 Unterteile gestapelt, und mit einem Deckel verschlossen werden.