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Sonstige

Dekor Sprayer, oranger Velvet Effekt, mit Farbstoff, PCB (74343), 500 ml

Dekor Sprayer, oranger Velvet Effekt, mit Farbstoff, PCB (74343), 500 ml

Normaler Preis €42.28 EUR
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Diese Hilfszutat ermöglicht gezielte Textur-, Farbe- oder Aroma-Einsätze in Patisserie und Küche. Am geeignetsten wäre ein Klimaschrank, es funktioniert aber auch in einem Wasserbad. Der Samt-Effekt wird nur durch eine Warm-Kalt Reaktion erzielt, indem die warme Masse auf tiefgekühlte Zubereitungen gesprüht wird. Nur allein kalte Oberflächen reichen nicht aus, um die samtige Struktur zu schaffen - die Oberfläche muss Minusgrade haben.

Vollständige Details anzeigen
Nährwertangaben je 100ml
Heizwert 3.450.00 KJ / 838.00 Kcal
Fett 87.90 g
davon gesättigte Fettsäuren 54.10 g
Kohlenhydrate 10.20 g
davon Zucker 1.20 g
Eiweiß 0.50 g
Salz 0.01 g

Inhaltsstoffe/Produktinformation: Zutaten: Kakaobutter, Lebensmittelfarbe: Färberdistel-und Zitronenkonzentrat, konzentrierter Rettich, schwarze Johannisbeere und Apfel, Treibmittel : Butan, Propan, Isobutan. Für Lebensmittel. Bewahren Sie das Produkt bei Raumtemperatur (20-25°C) mindestens 2 Stunden vor Gebrauch auf. Vor Gebrauch gut schütteln. Sprühen Sie eine gleichmäßige Schicht des Produkts auf eine kalte Oberfläche aus einer Entfernung von 20-25 cm. Nach Gebrauch das Spray umdrehen und einige Sekunden sprühen, um die Düse zu reinigen. Bei Raumtemperatur aufbewahren. Wenn das Produkt bei einer Temperatur von <20°C gelagert wurde, legen Sie es für ca. 20 min in ein Wasserbad oder in den Trockenschrank (35°C), um es vor der Verwendung zu verflüssigen.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: PCB Creation, 7, rue de Suède / BP67 67232 Benfeld Cedex, Frankreich.

Allergene Spuren / Enthalten