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Der Göffel - Gabel und Löffel in einem. Mit dem Göffel ist beides möglich. Sie haben einen Empfang und auftragen ein Amuse-Gueule, bei dem der Gast sowohl etwas löffeln wie auch etwas aufspießen vermögen sollte. Der Göffel ist etwas niedriger als ein Kaffeelöffel.
