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Desietra Baeriskaya Kaviar (Acipenser baerii), Aquakultur Deutschland, 250 g

von Kaviar
€222.26
(EUR 889.04 / kg)
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SKU 29021
Desietra Kaviar stammt aus der Fuldaer Aquakulturanlage der Firma Desietra GmbH. Hier wird der Baerii Stör ohne Einsatz von chemischen oder pharmazeutischen Zusatzstoffen und Hormonen gezüchtet. Die Kaviarproduktion erfolgt im 14-tägigen Rhythmus und ermöglicht das ganze Jahr über absolut frischen Kaviar in gleichbleibender Top-Qualität. Desietra Baeriskaya Kaviar wird in einem schonenden Verfahren gesalzen (Malossol). Mit seinen dunkleren Körnern und würzigem Aroma kommt er einer Top Baerii Qualität (Wildstör) sehr nahe.

Nährwertangaben : je 100ml

Brennwert : 244kcal/1019K.J

Fett : 15.4g

davon gesättigte Fettsäuren : 2.9g

Kohlenhydrate : 3.2g

davon Zucker : 0.2g

Eiweiß : 24g

Salz : 3.4g

Kaviar vom Baerii Stör gesalzen. Zutaten: STÖREIER (acipenser baerii), Salz, Konservierungsstoff: E285 (Borax). Kühl bei -2°C bis +3°C lagern. Hergestellt in Deutschland in Aquakultur.

Verantwortlicher Unternehmer: Desietra GmbH, Krupp Str. 5, 36041 Fulda, Deutschland.