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Sonstige

Dessert Base - Panna Cotta Basis, Elle & Vire, 1 L

Dessert Base - Panna Cotta Basis, Elle & Vire, 1 L

€19.59 EUR
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MHD Angebotsartikel: 06.07.26 *** Nur solange der Vorrat reicht !*** Unkomplizierter und besser geht es nicht. Der Milchproduktespezialist aus der Normandie Elle & Vire liefert eine flüssige Panna Cotta Fertigung, völlig in italienischer Überlieferung. Sanfter Geschmacksprofil von frisch zubereiteter Rahm und aromatischer Vanille vereint in zartschmelzender Textur und erstklassiger Standfestigkeit. Die Panna Cotta kann gefärbt, aromatisiert und ausgeformt werden.

Sie behält auch in Beilage von Früchten, Coulis und Karamellsauce ihre Form. Das Resultat ist stets sentationell sahnig und samtig.Anrichtung: Inhalt langsam verflüssigen lassen. Kurz einmal aufkochen, abfüllen, min. 3 Std. abkühlen lassen, fertig. Vermischt mit vegetarischer Gelatine (Art.# 22256) könnte eine Panna Cotta Folie gefertigt werden. Diese mit z.B. Erdbeer-Mousse befüllen.

Vollständige Details anzeigen
Nährwertangaben je 100ml
Heizwert 1331.0 KJ / 322.0 Kcal
Fett 30.0 g
davon gesättigte Fettsäuren 19.5 g
Kohlenhydrate 10.4 g
davon Zucker 10.4 g
Eiweiß 2.6 g
Salz 0.07 g

Inhaltsstoffe/Produktinformation: Haltbare, flüssige Fertigzubereitung für Panna Cotta. Zutaten: Sahne (aus KUHMILCH), Zucker, Gelatine, natürliches Vanillearoma. Gekühlt bei maximal +8°C aufbewahren. Nach dem Öffnen innerhalb von 48 Stunden verbrauchen. Nicht einfrieren. Zubereitung: Inhalt der Packung in einen Topf geben und auf +60°C unter rühren erwärmen. In Portionsgläser füllen und 20 Minuten abkühlen lassen. Bei -4°C anschließend 3 Stunden kalt stellen. Zucker draufstreuen und karamellisieren. In Frankreich hergestellt.Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: ELVIR SA, RUE DES CASTELLERIES B P 3, 50890 CONDE SUR VIRE, Frankreich.

Allergene Spuren / Enthalten
Milch Enthalten