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Das feingemahlene Steinsalz empfiehlt sich zum Würzen von Gerichte, ist jedoch auch für andere Salzanwendungen tauglich, bei denen es auf naturreine Qualtiät ankommt. Es ist vor mehr als 200 Millionen Jahren durch die Austrocknung des Zechsteinmeeres entstanden und lagert, geschützt vor Umwelteinflüssen, in 400-750m Tiefe unter der Erde.
