Dolce Vita Dessertpulver Mousse dark (dunkel), Irca, 1 kg
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Nährwertangaben : je 100ml
Brennwert : 466.0kcal/1949.0K.J
Fett : 20.7g
davon gesättigte Fettsäuren : 11.2g
Kohlenhydrate : 58.9g
davon Zucker : 55.1g
Eiweiß : 7.0g
Salz : 0.1g
Grundmischung für die Herstellung von dunklem Schokoladenmousse. Zutaten: 70% Schokoladenpulver (Zucker, Kakao, natürliches Aroma), Pflanzenfett (Palm), Glukosesirup, MAGERMILCHPULVER, Emulgatoren: E472a, MILCHEIWEIß, Salz. Für den professionellen Einsatz! Zubereitung: Schokoladen Mousse Mischung: 1000g. Milch: 1250 g. Zubereitung: Die Milch zur Moussezubereitung geben und mit hoher Geschwindigkeit mit einem Schneebesen für 5 Minuten vermischen. Minuten. In die entsprechenden Formen geben und für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen. Kühl und trocken bei maximal +20°C lagern. \n\nEigenschaften: glutenfrei.
Verantwortlicher Unternehmer: IRCA S.p.A., Via Degli Orsini 5, 21013 Gallarate, Italien.