Dolce Vita Dessertpulver Mousse weiß, Irca, 1 kg
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Nährwertangaben : je 100ml
Brennwert : 543.0kcal/2269.0K.J
Fett : 31.2g
davon gesättigte Fettsäuren : 17.8g
Kohlenhydrate : 56.2g
davon Zucker : 56.2g
Eiweiß : 9.4g
Salz : 0.3g
Grundmischung für die Herstellung von weißem Schokoladenmousse. Zutaten: 63% weiße Schokolade (Zucker, MAGERMILCHPULVER, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Aroma), Glukosesirup, pflanzliches Fett (Palm), Emulgatoren: E472a, MILCHEIWEIß, Für den professionellen Einsatz! Zubereitung: Weiße Schokoladen Mousse Mischung: 1000g. Milch: 1250 g. Zubereitung: Die Milch zur Moussezubereitung geben und mit hoher Geschwindigkeit mit einem Schneebesen für 5 Minuten vermischen. Minuten. In die entsprechenden Formen geben und für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen. Kühl und trocken bei maximal +20°C lagern. \n\nEigenschaften: glutenfrei.
Verantwortlicher Unternehmer: IRCA S.p.A., Via Degli Orsini 5, 21013 Gallarate, Italien.
