| Nährwertangaben | je 100ml |
| Heizwert | 1.460.00 KJ / 349.00 Kcal |
| Fett | 1.30 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.19 g |
| Kohlenhydrate | 58.90 g |
| davon Zucker | 0.76 g |
| Eiweiß | 12.40 g |
| Salz | 0.01 g |
Inhaltsstoffe/Produktinformation: Einkornmehl, hell. Zutaten: EINKORNMEHL. Gewichtsverlust durch Trocknung möglich. Trocken lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Blattert Mühle & Kornhaus GmbH & Co. KG, Konstantin Fehrenbachstr. 33/34, 79848 Bonndorf-Wellendingen, Deutschland.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Gluten | Enthalten |
| Gluten Subtypes | Einkorn |