DE-ÖKO-007 Der für diesen 100% Direktsaft verwendete Elstar stammt vom BIO-Hof Clostermann im niederrheinischen Bislich und BIO-Betrieben aus dem Alten Land. Die Sorte Elstar ist eine Kreuzung aus den Sorten Ingrid Marie und Golden Delicius. Der Geschmack ist geprägt durch seine süß-säuerliche Aromatik. In der Mosterei und Privatkelterei van Nahmen im Rheinischen Hamminkeln hat die Obstverarbeitung eine lange Tradition. Den Säften wird nichts entzogen und nichts hinzugefügt: keine Konservierungsmittel, keine Aromastoffe. Besonderes Augenmerk legt man auf die Verwendung alter Obstsorten und damit auch auf die Erhaltung traditioneller, vom Aussterben bedrohter, Kultursorten.
Sortenreiner 100%iger Direktsaft. Zutaten: Elster Äpfel aus kontrolliert biologischem Anbau. Nach dem Öffnen innerhalb von 5 Tagen genießen. Deutschlande Landwirtschaft.
Verantwortlicher Unternehmer:
Obstkelterei van Nahmen GmbH & Co., Diersfordter Str. 27, 46499 Hamminkeln, Deutschland.
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