Entenkeulen Confit, 4/5 Keulen, Rougie, 1,35 kg

Klassisch im eigenen Schmalz vorgegarte und konservierte Entenkeulen, welche nur mit Getreide aufgezogen und gemästet wurden.

Produkt-Details

• Das Fleisch wird dadurch besonders mürbe und saftig.
• Zur Zubereitung wird das Schmalz grob entfernt und die Keulen in einer Pfanne oder im Ofen erwärmt.
• Das übrige Schmalz eignet sich hervorragend für Gerichtn wie Bratkartoffeln - also keinesfalls wegwerfen!
• Die Dose enthält mindestens 4 Keulen, gewichtsabhängig können auch 5 enthalten sein.