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Entenleberblock, in Stangenform "Ficelle", Foie Gras, Ø 36mm, 38cm, Rougié 400 g

€33.71
EUR 84.26 / 1 kg
inkl. ges. MwSt., zzgl. Versandkosten
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SKU 41949

Nährwertangaben : je 100ml

Brennwert : 485.0kcal/2000.0K.J

Fett : 50.0g

davon gesättigte Fettsäuren : 21.0g

Kohlenhydrate : 2.3g

davon Zucker : 0.9g

Eiweiß : 6.0g

Salz : 1.1g

Entenstopfleberzubereitung. Zutaten: Entenleber, Wasser, Armagnac, Salz, Zucker, Pfeffer, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsmittel: Nitritpökelsalz. Kühl bei +2°C bis +4°C aufbewahren. Nach dem Öffnen rasch verzehren. Hergestellt in Frankreich. \n\nEigenschaften: Alkoholhaltig.

Verantwortlicher Unternehmer: Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord BP 118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.