| Nährwertangaben | je 100ml |
| Heizwert | 3684.0 KJ / 896.0 Kcal |
| Fett | 99.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 33.0 g |
| Kohlenhydrate | 0.5 g |
| davon Zucker | 0.5 g |
| Eiweiß | 0.5 g |
| Salz | 0.03 g |
Inhaltsstoffe/Produktinformation: Entenschmalz. Zutaten: Entenschmalz, Salz. Kühl lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord BP 118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.
| Allergene | Spuren / Enthalten |