| Nährwertangaben | je 100ml |
| Heizwert | 3684 KJ / 896 Kcal |
| Fett | 99 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 33 g |
| Kohlenhydrate | 0.5 g |
| davon Zucker | 0.5 g |
| Eiweiß | 0.5 g |
| Salz | 0.03 g |
Inhaltsstoffe/Produktinformation: Entenschmalz. Zutaten: Entenschmalz, Salz. Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und rasch verbrauchen.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: EURALIS GASTRONOMIE, Avenue du Périgord, 24200 Sarlat, Frankreich.
| Allergene | Spuren / Enthalten |