Entenstopfleber - Entier, mit Champagner, Sarawak & Maniguette Pfeffer, Rougié, 500 g
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Nährwertangaben : je 100ml
Brennwert : 542.0kcal/2233.0K.J
Fett : 56.0g
davon gesättigte Fettsäuren : 25.0g
Kohlenhydrate : 2.3g
davon Zucker : 1.5g
Eiweiß : 7.0g
Salz : 1.2g
Entenleberterrine mit Champanger und zwei Pfefferarten. Zutaten: Entenstopfleber, 1,9% Champagner, Salz, Pfeffer (0,4% schwarzer Sarawakpfeffer), Paradieskörner, Zucker, 0,1% weisser Pfeffer, Antioxidationsmittel: Natrium-L-Ascorbat, Konservierungstoff: Natriumnitrit. Servierempfehlung: frisch aber nicht kühl. Nehmen Sie die Entenleber 15 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank. Kühl bei +2°C/+4°°C lagern. Französisches Produkt. \n\nEigenschaften: Alkoholhaltig, Natriumnitrit.
Verantwortlicher Unternehmer: Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord BP 118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.