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Valrhona Couverture

Valrhona Etnao Haselnuss - flüssige Füllung für warme/ kalte Desserts, 720 g, 40 St

Valrhona Etnao Haselnuss - flüssige Füllung für warme/ kalte Desserts, 720 g, 40 St

Normaler Preis €62.39 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €62.39 EUR
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Grundpreis 86.65/1 kg

Lieferzeit: 2-4 Werktage

Etnao, ist die Bezeichnung für eine neue Produktreihe von Füllungen mit dunklem Schokoladenüberzug. Praliné: ein Hauch von Nougat / geröst. Trockenfrüchte Boden eines Förmchens mit der Biskuitmasse bedecken. 1 Stück Etnao einlegen, mit weiterer Masse bedecken, ca. 11 - 14min. backen. Fertig!! Sie gewinnen Zeit und erzielen ein perfektes Ergebnis. Valhrona bietet 1 Bitter Ganach-Füllung in Guanaja und 3 Vollmilch Ganach-Füllungen in Praliné, Passionsfrucht und Kokosnuss an. Etnao ist ein Garant für das Gelingen von Desserts, um immer ganz sicher einen flüssigen Kern zu erhalten. Auch bei einer größeren Stückzahl.
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Nährwertangaben je 100ml
Heizwert 1936.0 KJ / 465.0 Kcal
Fett 29.0 g
davon gesättigte Fettsäuren 15.0 g
Kohlenhydrate 44.0 g
davon Zucker 43.0 g
Eiweiß 5.6 g
Salz 0.06 g

Inhaltsstoffe/Produktinformation: Schokoladenpralinen (14% Pralinenmasse). Zutaten: Zucker, Kakaobohnen, Kakaobutter, Glukosesirup, HASELNÜSSE, KondensVOLLMILCH, Wasser, VOLLMILCHpulver, Invertzucker, Stabilisator: Sorbit, Butterkonzentrat (MILCH), Emulgator: SOJALECITHIN, Haselnussaroma, Naturvanilleextrakt. Bei +4°C mit Schutzfolie, bei +16°C ohne Schutzfolie lagern. Nach dem Öffnen bei +16°C lagern. Hergestellt in Frankreich.Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Valrhona, 26600 Tain l´Hermitage, Frankreich.

Allergene Spuren / Enthalten
Milch Enthalten
Essbare Nüsse Enthalten
Sojabonen Enthalten