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Flexipan ist eine Kombination aus einem Glasfaser- und einem Silikongewebe, was ihm neben seiner großen Antihaftfähigkeit seine Stabilität und einzigartige Langlebigkeit gibt. Je nach Verwendung und Pflege treten bei dieser Form erst nach 2000 bis 3000 Backvorgängen erste Anzeichen von Anhängen auf. Sie ist sowohl für süße als auch für herzhafte Rezepte geeignet und für Temperaturbereiche von -40 °C bis +280°C ausgelegt.
Bei Flexipan-Matten gibt es zahlreiche verschiedene Formen und Größen, mit deren Hilfe Sie Ihre Ideen und Kreationen perfekt umsetzen können. Volumen ca. 105 ml je Halbkugel.
