Flor de Sal - Die Salzblume, BIO, 1 kg

DE-ÖKO-001. Die Salzblume wird von Spitzenköchen und Feinschmeckern als feinstes Tafelsalz geschätzt: zum Nachwürzen bei Tisch, für Carpaccios, Salate und ungekochte Speisen. Die plättchenförmigen Kristalle bilden sich innerhalb weniger Stunden und werden von Hand geschöpft. Sie sind ausgesprochen leicht löslich, lassen sich zwischen den Fingern zerreiben und zergehen auf der Zunge. Flor de Sal ist naturbelassen und verleiht durch sein mildsüßes Mineralien-Bouquet den Speisen einen ganz besonderen Geschmack. Flor de Sal/Fleur de Sel mit Herkunftsgarantie von Marnoto® Meersalz aus der Ostalgarve/Portugal ist ein handwerklich hergestelltes Meersalz.