Forellen-Kaviar, schwarz, 200 g

Dieser Kaviar wird aus den Rogen der weiblichen Regenbogenforellen erzeugt. Ebenso wie Keta-Kaviar gilt er als Ersatz für Kaviar vom Stör. Die schwarzen Kaviarperlen sind fest im Korn, im Geschmack delikat und knackig und eignen sich optimal um z.B. eine Kräuterrahmsuppe aufzuwerten oder genauso als essbare Dekoration für kalte Platten.