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Die Essige von FORVM genießen international in der Top-Gastronomie hohes Ansehen – selbst bei der Verleihung des Nobelpreises in Stockholm gehören sie fest zum Menü. Da FORVM Essige ungefiltert sind, ist ein Bodensatz völlig normal.
Die drei Essige
Cabernet Sauvignon Essig: lagert in Eichenholzfässern. Sein Bouquet ist mild und ausgewogen kräftig – hervorragend zu Fleischgerichten und in der kalten Küche.
Chardonnay Essig: präsentiert sich in seiner Aromatik süß und ausgewogen kräftig.
Merlot Essig: zeigt sich jugendlich und ausgewogen fruchtig.
