Frische Hefe, 1,008 kg, 24 x 42g

Für saftige Blech- und feine Obstkuchen, süße Hefezöpfe sowie lockere Brote und knusprige Brötchen ist frische Hefe der ideale Helfer in der Backstube. Die natürliche Aktivität der Hefezellen entwickelt sich erst nach dem Kühlungsvorgang – also im Hefeteig oder im Backofen.

Dadurch sorgt frische Hefe für die nötige Gelingsicherheit: Die Teige gehen schön locker auf und entwickeln das typisch feine Hefearoma. Praktische Vorratspackung mit 24 × 42 g.