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Kaviar

Fruchtkaviar "Cassis", Perlgrösse 5mm, Sphären, Les Perles, 200 g

Fruchtkaviar "Cassis", Perlgrösse 5mm, Sphären, Les Perles, 200 g

Normaler Preis €15.75 EUR
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Grundpreis 78.75/1 kg

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Küchenfertige Avantgarde- und Molekular Zubereitung: Die sphärischen Frucht- Cocktail-Perlen sind 5 mm große Kügelchen, die von einer dünnen Membran umschlossen sind. Im Inneren mit säurlichem Cassis- bzw. Johannisbeersaft gefüllt, sorgen sie beim Zerplatzen am Gaumen für überraschende Effekte als Beigabe zu herzhaften Gerichten.
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Nährwertangaben je 100ml
Heizwert 342.0 KJ / 81.0 Kcal
Fett 0.3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.01 g
Kohlenhydrate 20.1 g
davon Zucker 20.1 g
Eiweiß 0.3 g
Salz 0.04 g

Inhaltsstoffe/Produktinformation: Gelierte Perlen aus schwarzem Johannisbeere-Sirup mit flüssigem Kern. Zutaten: 61% Sirup aus schwarzen Johannisbeeren (Zucker, Wasser, Saftkonzentrat aus schwarzer Johannisbeere und anderen Früchten, natürliches Aroma aus schwarzen Johannisbeeren und anderen Früchten), Wasser, Verdickungsmittel: Cellulosegummi, Geliermittel: Calciumchlorid, Natriumalginat, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat. Vor dem Öffnen bei Raumtemperatur lagern, nach dem Öffnen gekühlt (2-6°C) lagern und innerhalb von 5 Tagen verbrauchen. Produkt aus Frankreich.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: GLOBE EXPORT SARL, ZI DE DIOULAN, 29140 ROSPORDEN, Frankreich.

Allergene Spuren / Enthalten