Zu Produktinformationen springen
1 von 1

Les Perles

Fruchtkaviar "Grapefruit" (Pamplemousse), Perlgrösse 5mm, Sphären, Les Perles, 2

Fruchtkaviar "Grapefruit" (Pamplemousse), Perlgrösse 5mm, Sphären, Les Perles, 2

Normaler Preis €15.70 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €15.70 EUR
Sale Ausverkauft
Inkl. Steuern. Versand wird beim Checkout berechnet

Grundpreis EUR 78.49 / 1 kg

Lieferzeit: 2-4 Werktage

Anzahl

Küchenfertige Avantgarde- und Molekularzubereitung: Die sphärischen Balsamico-Cocktail-Perlen bilden 5 mm große Kügelchen, die von einer feinen Membran umhüllt werden. Im Inneren mit säuerlich-herbem Pampelmusensaft gefüllt, entfalten sie beim Zerplatzen am Gaumen überraschende Effekte als Beigabe zu herzhaften Gerichten.

Vollständige Details anzeigen
Nährwertangaben je 100ml
Heizwert 775.0 KJ / 182.0 Kcal
Fett 0.0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.0 g
Kohlenhydrate 44.0 g
davon Zucker 44.0 g
Eiweiß 0.0 g
Salz 0.09 g

Inhaltsstoffe/Produktinformation: Gelierte Fruchtperlen mit Grapefruit-Sirup. Zutaten: 63% Grapefruit-Sirup (Rohrzucker, Wasser, 7% konzentrierter rosa Grapefruitsaft, Säuerungsmittel: Citronsäure, natürliches Grapefruitaroma mit anderen natürlichen Aromen, natürliches Aroma, Farbstoffe: Beta-Carotin, Anthocyane, Stabilisator: 63% Ester-Gummi) (EU/nicht EU), Wasser, Verdickungsmittel: Cellulosegummi, Festigungsmittel: Calciumchlorid, Geliermittel: Natriumalginat. Bei Raumtemperatur. nach dem Öffnen eine Woche haltbar zwischen 2°C und 6°C.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: GLOBE EXPORT SARL, ZI DE DIOULAN, 29140 ROSPORDEN, Frankreich.

Allergene Spuren / Enthalten