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Kaviar

Fruchtkaviar "Himbeere", Perlgrösse 5mm, Sphären, Les Perles, 200 g

Fruchtkaviar "Himbeere", Perlgrösse 5mm, Sphären, Les Perles, 200 g

Normaler Preis €15.75 EUR
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Grundpreis 78.75/1 kg

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Küchenfertige Avantgarde- und Molekular Zubereitung: Die sphärischen Balsamico- Cocktail-Perlen sind 5 mm große Kügelchen, die von einer dünnen Membran umschlossen sind. Im Inneren mit säurlichem Himbeersaft gefüllt, sorgen sie beim Zerplatzen am Gaumen für überraschende Effekte als Beigabe zu herzhaften Gerichten.
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Nährwertangaben je 100ml
Heizwert 790.0 KJ / 186.0 Kcal
Fett 0.0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.0 g
Kohlenhydrate 46.0 g
davon Zucker 46.0 g
Eiweiß 0.0 g
Salz 0.02 g

Inhaltsstoffe/Produktinformation: Gelierte Perlen aus Himbeeren-Püree. Zutaten: 52,5% Himbeerzubereitung (Zucker, 18,6% konzentriertes Himbeerpüree, Wasser, Farbstoff: Anthocyane, natürliches Aroma, Säuerungsmittel: Citronensäure, Verdickungsmittel: Pektin, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat), Wasser, Verdickungsmittel: Cellulosegummi, Geliermittel: Calciumchlorid, Natriumalginat, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat. Nach dem Öffnen im Kühlschrank bei +2°C bis +6°C aufbewahren und innerhalb von 1 Woche verbrauchen. Produkt aus Frankreich.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: GLOBE EXPORT SARL, ZI DE DIOULAN, 29140 ROSPORDEN, Frankreich.

Allergene Spuren / Enthalten