Zu Inhalt springen

Fruchtkaviar "Himbeere", Perlgrösse 5mm, Sphären, Les Perles 50 g

von Kaviar
€7.94
EUR 15.88 / 100 g
inkl. ges. MwSt., zzgl. Versandkosten
Lieferung: 2-4 Werktage
SKU 38221
Küchenfertige Avantgarde- und Molekular Zubereitung_ Die sphärischen Balsamico- Cocktail-Perlen sind 5 mm große Kügelchen, die von einer dünnen Membran umschlossen sind. Im Inneren mit säurlichem Himbeersaft gefüllt, sorgen sie beim Zerplatzen am Gaumen für überraschende Effekte als Beigabe zu herzhaften Gerichten.
Abtropfgewicht (g):

Nährwertangaben : je 100ml

Brennwert : 89.0kcal/378.0K.J

Fett : 0.3g

davon gesättigte Fettsäuren : 0.0g

Kohlenhydrate : 21.63g

davon Zucker : 17.64g

Eiweiß : 0.3g

Salz : 0.08g

Püreealginat pasteurisiert auf Basis von Himbeerpüree Perlen Herz flüssig. Zutaten: 70% Himbeere Püree (Zucker, Himbeere, Wasser, Glukosesirup, Verdickungsmittel: Pektin E440 und Johannisbrotkernmehl E410, natürliches Aroma, Farbstoff: Anthcoyan, Citronensäure, Konservierungstoff: Kaliumsorbat E202, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure E300 ), Wasser, Verdickungsmittel: E468, Geliermittel: Calciumchlorid E509, Natriumalginat E401, Farbstoff: Rote Bete Konzentrat, Säuerungsmittel: Citronensäure E330, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat E202. Ungeöffnet bei +8 - max. +35°C lagern. Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von einer Woche verbrauchen.

Verantwortlicher Unternehmer: GLOBE EXPORT SARL, ZI DE DIOULAN bp 37, 29140 ROSPORDEN, Frankreich.