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Fruchtkaviar "Mango", Perlgrösse 5mm, Sphären, Les Perles 50 g

von Kaviar
€7.91
EUR 15.81 / 100 g
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SKU 38052
Küchenfertige Avantgarde- und Molekular Zubereitung_ Die sphärischen Frucht-Cocktail-Perlen sind 5 mm große Kügelchen, die von einer dünnen Membran umschlossen sind. Im Inneren mit leckerem Fruchtsaft gefüllt, sorgen sie beim Zerplatzen am Gaumen für überraschende Effekte. Als Beigabe zu Sekt, Prosecco, Cocktails oder als Deko auf süßen und herzhaften Gerichten.
Abtropfgewicht (g):

Nährwertangaben : je 100ml

Brennwert : 65.0kcal/274.0K.J

Fett : 0.36g

davon gesättigte Fettsäuren : 0.01g

Kohlenhydrate : 18.33g

davon Zucker : 15.31g

Eiweiß : 0.3g

Salz : 0.07g

Püreealginat pasteurisiert hergestellt aus Mangopüree Perlen Herz flüssig. Zutaten: 70% Mangopüree (Zucker, pürierte konzentrierte Mango, Wasser, natürliches Aroma, Verdickungsmittel: Pektin, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat, Saflorextrakt), Wasser, Verdickungsmittel: Cellulosegummi, Geliermittel: Calciumchlorid, Natriumalginat, Farbe: Pflanzenextrakt gelb, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat. Ungeöffnet bei +8 - max. +35°C lagern. Nach dem Öffnen eine Woche im Kühlschrank haltbar.

Verantwortlicher Unternehmer: GLOBE EXPORT SARL, ZI DE DIOULAN bp 37, 29140 ROSPORDEN, Frankreich.