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Les Perles

Fruchtkaviar "Yuzu", Perlgrösse 5mm, Sphären, Les Perles, 200 g

Fruchtkaviar "Yuzu", Perlgrösse 5mm, Sphären, Les Perles, 200 g

Normaler Preis €22.38 EUR
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Grundpreis EUR 111.88 / 1 kg

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Wir lieben sie auf Austern! Küchenfertige Avantgarde- und Molekular Anrichten: Die sphärischen Frucht- Cocktail-Perlen sind 5 mm große Kügelchen, die von einer schlanken Membran umschlossen sind. Im Inneren mit leckerem Fruchtsaft gefüllt, sorgen sie beim zerplatzen am Gaumen für überraschende Effekte. Als Beigabe zu Sekt, Prosecco, Cocktails oder als Deko auf süßen und herzhaften Speisen.

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Nährwertangaben je 100ml
Heizwert 22 KJ / 5 Kcal
Fett 0.5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 0.5 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 0.3 g
Salz 0.1 g

Inhaltsstoffe/Produktinformation: Aromaperlen mit flüssigem Kern - Yuzu-Geschmack. Zutaten: Yuzu-Saft (Japan) 70%; Wasser; Verdickungsmittel: Cellulosegummi; Festigungsmittel: Calciumchlorid; Geliermittel: Natriumalginat. Ungeöffnet bei +8 - max. +35°C lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 1 Woche verbrauchen. Hergestellt in Frankreich.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: GLOBE EXPORT SARL, ZI DE DIOULAN bp 37, 29140 ROSPORDEN, Frankreich.

Allergene Spuren / Enthalten