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Küchenfertige Avantgarde- und Molekular Verarbeitung: Die sphärischen Frucht-Cocktail-Perlen sind 5 mm umfangreiche Kügelchen, die von einer dünnen Membran umschlossen sind. Im Inneren mit leckerem Fruchtsaft gefüllt, sorgen sie beim Zerplatzen am Gaumen für überraschende Effekte. Als Beigabe zu Sekt, Prosecco, Cocktails oder als Deko auf süßen und herzhaften Gerichten.
